Desserts sans sureau citron frites

Mon fiston m'ayant apporté un grand cageot de prunes bio fraîchement cueillies dans son jardin, j'avais de quoi m'occuper pendant plusieurs jours pour mettre[...]

C'est la saison des quetsches que l'on appelle aussi prunes de Damas (fruit du prunier de Damas). En cuisine, ce fruit à la chair moelleuse et à la robe[...]

En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi[...]

Le pique-nique des bloggeuses d'Alsace a lieu dimanche prochain,  le 23, sur l'aire de la montagne des singes à Kientzheim. Alors, bloggeuses ou non,[...]

Bonjour, Une recette trouvée sur un blog (les cahiers de recettes de Patou) qui m'inspire souvent. J'ai pris des fruits surgelés car nous ne trouvons pas[...]

Versione italiana più giù Vous avez pratiquement deviné, ce n'était pas bien difficile: voilà le tiramisù avec les biscuits à la cuillère . Trait d'union[...]

It's wonderful to be back. Back among the mountains that remind us of our vulnerability, our ultimate lack of control over the world we live in. Mountains[...]

This is a traditional French (southwestern France) dessert which is like a big fruit pancake baked in the oven. At the origin, "CLAFOUTIS" was made with[...]

Même si les prunes se trouvent à l'année, les meilleures, on les trouve l'été... celles qui viennent de Californie, d'Ontario et du Québec (fin de l'été) sont[...]

Hier, je vous promettais une belle recette de déjeuner concoctée avec le fruit de mes récoltes... On aurait clairement pu s'attendre à ce que je fasse un[...]

En revenant du verger il y a un peu plus de deux semaines, j'avais énormément de fruits: des pommes de plusieurs variétés, des prunes quetsches et des poires[...]

500 g de ricotta 6 prunes " Quetsche " en conserve 250 g de framboises en conserve 150 g de myrtilles en conserve 5 c. à soupe de miel liquide de châtaigner[...]

150 g de quetsches 75 g de fromage blanc à la vanille 25 g de mascarpone 2 biscuits spéculoos cannelle moulue sucre roux eau de vie de vin gingembre frais ou[...]

10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de Maïzena 500 g[...]

INGREDIENTS: quelques quetsches 2 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 10g de levure chimique beurre pour le moule PREPARATION: Préchauffer le four thermostat[...]