Desserts sans maïzena mangue gnocchis

Je suis à fond dans les agrumes ces jours-ci. Je me bourre de jus de pamplemousse, je fais des desserts au citron, à la lime... ce doit être l'arrivée[...]

Tous mes bonbons, chocolats, chocolats fourrés et truffes!   BONBONS Jujubes au raisin Loukoums à la rose Écorces de pamplemousse confites   Caramels au cidre[...]

Ce mois-ci, le défi Daring Bakers de ce mois-ci ne me tentait pas beaucoup. Je sais, je suis un peu négative, mais je n'étais pas particulièrement emballée.[...]

Au départ, j'avais prévu de publier uniquement ma recette  de marmelade d'oranges. C'est en effet la pleine saison pour en faire, que l'on aime les oranges[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Parce qu’on a tous besoin, par moments, de douceur, de moelleux, d’un peu de sucre glace à saupoudrer sur l’existence. Parce que Camille est tout à la fois[...]

Teasing. Je vous annonçais il y a quelque jour la suite de ce dessert chez Dorian . Avant d'aller chez lui, je vais juste vous situer le contexte dans lequel[...]

Ben oui, je sais c'est l'hiver... le sorbet est peut-être pas de saison mais les pamplemousse oui.  De toute façon, moi les desserts glacés j'en mangerais[...]

J'ai vu cette recette dans la cuisine de notre chère Alimonia et je comprend pourquoi qu'elle disait que c'était une petite douceur. Ces muffins sont tendres[...]

J’ai bien aimé cette salade servie dans un verre. Les saveurs sont vraiment très agréables au palais, un vrai petit délice. Pour la panna cotta de crabe : ½[...]

Me voilà de retour après 3 longues semaines sans publier recettes et photos,non non je n'abandonne pas "Pause Gourmande" mais j'ai eu beaucoup de mal à me[...]

J'y suis retournée. Comment faire autrement. Je ne vous en avais pas encore parlé. Pour moi, c'est le plus grand, Philippe Conticini. Il sait créer et[...]

Hier, je me suis rendue au Café Holt... au Holt Renfrew à Montréal. Le pourquoi: le lancement de la nouvelle collection de pâtisseries d'été de la Maison du[...]

J'ai comme un problème avec les gaufres et les madeleines : je n'ai pas encore trouvé LA recette. Vous imaginez bien que ce n'est pas faute d'avoir essayé ![...]

Depuis quelques temps, on pourrait croire que je me nourris uniquement de cheesecake , ou de gâteau au pamplemousse , ou de Faro Cake . Pour ce dernier, ce[...]