Desserts sans panais olive smarties

C'est en plein le temps des soupes réconfortantes et j'aime beaucoup accompagner de biscuits salés. Rapide à faire, on peut les congeler et simplement les[...]

Versione italiana più giù A peine je remets un peu d'ordre dans mes idées, je vous parlerai d'évènements, de tables rondes de Chefs, en France et en Italie[...]

Versione italiana più giù On dit parfois que la pâtisserie italienne est assez simple, c'est une pâtisserie maison. C'est d'ailleurs souvent le cas dans[...]

Cannelloni prise deux!  Vous n'avez rien vu aller, mais la première fois, j'avais carrément oublié de prendre une photo! Je publie aujourd'hui ma recette,[...]

Dernièrement Nathalie nous a présenté de beaux Cupcakes de boeuf qui ont ravi ses petits cocos.  Elle avait pris l'idée chez Jasmine qui elle avait fait des[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Un peu plus et je donnais dans le titre les ingrédients au complet!!!;) J'ai essayé pour la première fois les poivrons rôtis de Europe Best et j'ai eu un méga[...]

Le 27 Juillet prochain, les jeux olympiques de Londres vont débuter et chez nous, nous attendons cet évènement avec impatience. Décalage horaire oblige, il y[...]

Versione italiana più giù Pour une fois je suis contente de m'être compliquée la vie :-). D'avoir cherché, testé maintes fois. J'ai enfin trouvé LA recette du[...]

Alors exceptionnellement, je vais commencer par publier le dessert avant l'apéro et le plat, pour la simple est bonne raison, que c'est le dessert qui m'a[...]

Préparation : 60 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 25 cl de créme liquide 1 boule de mozzarella 1,5 feuille de gélatine 1 bouquet[...]

Clafoutis mozzarella , tomates et sardines Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 35 à 40 mn * encore meilleur si vous utilisez des sardines[...]