Desserts sans gruyère ciboule sirop

Voici une recette toute simple pour faire des gaufres bien dorées... Et qui n'accrochent pas à l'appareil. Le levain apporte légereté et saveur. On pourra[...]

Versione italiana più giù Cette recette est un peu darwinienne dans le sens qu'au fur et à mesure de mes essais ce pain est devenu (presque) une focaccia.[...]

Zaletti : biscuits italiens au maïs Versione italiana più giù Comme chaque lundi, depuis novembre, nous nous retrouvons avec un type de biscuit d'Italie[...]

La boulangerie ne cesse de m'épater! Il existe tant de sortes de pains, de formes de pains, que je ne pense jamais me tanner. C'est juste trop fou! Encore[...]

Voilà que j'entame cette semaine (hyper occupée) qui sera consacré à l'orange par un bon petit muffin.  Il est bien parfumé, moelleux et pas trop sucré.  C'est[...]

Vous allez certainement me trouver fatigante avec mon levain, mais j'ai trouvé une nouvelle utilité au mien. J'aime tellement mon Boris ! Il est d'une super[...]

Cette année, je suis tellement à la dernière minute... Attendez, attendez!!!! Est-ce que je viens vraiment de préciser que CETTE ANNÉE je suis à la dernière[...]

Hier, je vous promettais une belle recette de déjeuner concoctée avec le fruit de mes récoltes... On aurait clairement pu s'attendre à ce que je fasse un[...]

J'avais presque oublié qu'Isabelle organisait un concours pour gagner un bouquin qui semble fort fort beau. Pour cela, il nous fallait publier une recette de[...]

Il y a 6 participations au jeu que j'avais organisé pour gagner Gaufres et autres délices, les recettes de la Maison Méert . Ce qui n'est pas beaucoup mais[...]

Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la[...]

Ma copine Hummm -clic- se demandait si on pouvait bien faire des brioches au levain Kayser... Bien sûr lui ai-je répondu, et le plus sérieusement du monde,[...]

Le scone est un petit pain britannique, ou cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise.  Les scones sont particulièrement populaires aux[...]

Tout d'abord, j'espère que tous ont passé un super Noël!!! Ici, la magie de Noël a fait son effet et nous avons eu un Noël blanc :) Mon frère et moi avons[...]

Il s’agit de Nela Rubinstein , l’épouse du célèbre pianiste Arthur Rubinstein. Nela possédait de multiples talents. Elle était danseuse, parlait plusieurs[...]