Desserts sans faisselle citron

Je vous propose aujourd'hui des petites tartelettes façon cheesecake à base de fromage de chèvre et agrémentées de tomates. Pour faire le fond, souvent à base[...]

Le très en vogue Chef Redzipi a récemment proposé un radis, qui a fait le "buzz", servi dans son " pot de plantation ", où une chapelure de pain noir faisait[...]

Vous commencez à connaître mon amour pour ces pâtes en forme de coquille : les conchiglioni. Je trouve qu'ils sont facile à préparer (surtout quand on ne fait[...]

Envie d'une petite entrée fraîche pour l'été ? En voici une avec un fruit (oui un fruit) de saison : la tomate. Une belle recette toute simple pour vos soirées[...]

Une petite recette de pâtes , ça fait un moment que je ne vous en ai pas proposé on termine avec les dernières aubergines un redoux nous en a fait profiter un[...]

En ce dimanche ensoleillé, je partage avec vous une délicieuse recette de galettes végétariennes aux courgettes. Elles se mangent aussi bien chaudes que[...]

Les tomates sont abondantes dans le potager, sur les étals. Des moins jolies ou un peu abimées, cuisinez ce délicieux flan de tomates aux parfums d'Italie, de[...]

Une dernière petite recette salée avant de partir quelques jours en vacances à Lausanne. Cette tarte aux herbes est tirée d'un article dans ELLE. C'est la[...]

Envie d'une petite entrée fraîche pour l'été ? En voici une avec un fruit (oui un fruit) de saison : la tomate. Une belle recette toute simple pour vos[...]

12 grosses tomates italiennes 500 g de ricotta égouttée 60 g de chapelure 60 g de parmesan râpé 15 feuilles de basilic ciselées 1 oignon vert ciselé 1 tête[...]

S’il y a des amateurs ou des amatrices de scones parmi vous, je vous invite à essayer sans plus tarder cette savoureuse recette que j’ai eu le[...]

  Voici une nouvelle recette salée, un peu régressive, idéale pour se faire un petit repas gourmand mais assez léger (j'ai bien dit assez léger lol), quand on[...]

Ce n'est plus la saison des pique-nique mais la recette peut servir pour le printemps prochain... Un beau clafoutis salé ou cheesecake méditerranéen aux goûts[...]

English version available here! Une petite envie de clafoutis salé cette semaine, avec de bons légumes ! Et envie d’utiliser mon nouveau moule à fond amovible[...]

Versione italiana più giù Le poisson bleu ( pesce azzurro ) comme les sardines, est un poisson profondément ancré dans la tradition méditerranéenne et en[...]

Je ne sais pas si c'est parce que je suis compétitive, mais j'aime bien les concours. Par contre, j'ai officiellement lâché les défis Daring Bakers... Vous[...]

J'ai déjà préparé d'autres versions d'une tarte Tatin salée, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en me servant de merguez et de pommes. Cette[...]

Aujourd’hui je vous présente une assiette végétarienne exquise qui a fait l’unanimité à la maison. Voici ma recette d’été réalisée avec des[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 gr de tomates cerises 400 gr de mozzarella 4 œufs chapelure huile d'olive[...]