Desserts sans cumin nouilles

Ingrédients pour 4 personnes :  75g de farine type 65 75g de farine intégrale type 150 1/2 yaourt   1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive Eau 4 endives  20g[...]

Une entrée sucrée salée délicieuse du blog CUISIMIAM , c'est à tomber ! J'ai testé aussi en version miel (d'oranger) à la place du sirop d'agave, mais je[...]

Voici de délicieux petits soufflés croustillants, moelleux et savoureux pour un petit plat de saison. J'aime beaucoup le goût du magret séché mais je n'aime[...]

Pour finir en beauté la saison des endives, j'ai réalisé une recette qui était dans un coin de ma tête depuis un moment : une tarte tatin d'endives. Pour cette[...]

Ingrédients (pour 4 petites tartes): 4 endives 1 filet d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 4 belles[...]

Pour 6 petites tartelettes : 3 gros oignons 2 càs d'huile d'olive 1càs de vinaigre de xérès 1/2 càc de sucre 4 brins de thym Pour la pâte brisée ( au touché)[...]

Je louchais depuis plusieurs mois sur  cette recette . Il me manquait toujours quelque chose ! Ce soir, j'avais ENFIN tous les ingrédients. J'ai adapté les[...]

Nous aimons les endives mais il faut sans cesse se renouveler pour ne pas se lasser. J'ai réalisé cette tarte très appétissante. Voici ma recette pour 4[...]

Dans la vie culinaire, il y a des plats que je n'aime pas! Pour différentes raisons. Mais je ne les aime pas. C'est comme ça! Le pot-au-feu, le bourguignon,[...]

Alors là, ça s'appelle une recette express ! Pourquoi express ? Parce que, rentrée à 20h15, j'ai quand même réussi à sortir ces petits muffins salés de mon[...]

Suite de mon menu de Saint Valentin (ou pas !), après le dessert d'hier , voici une mise en bouche chaude et fondante, une tatin d'endives et raclette. Une[...]

La 1034e version (au moins) de la tarte endive tatin. La mienne est fortement inspirée d'un cuisinier hypermédiatisé et branché, je lui ai piqué l'idée des[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

Gâteau moelleux façon génoise aux courgettes, à la feta et à la tomate. Tout a commencé par un reste de 3 blancs d'oeufs que je n'ai pas utilisé quand j'ai[...]

5 personnes, 9 pp, 8.5 flexip. 200 ml lait écrémé 200 g farine 1 sachet de levure chimique ou 22 g de levure fraîche 1 petit oeuf 45 g de beurre 41 % 30 g de[...]

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui mélange la tradition sarde à un produit qui pour moi incarne la Sicile : la ricotta salata . Lorsque je[...]