Desserts sans laurier olivettes

Aujourd'hui je vous propose un "cheesecake" sans fromage ... C'est donc juste le concept que j'ai ici repris : une base croustillante réalisée avec du millet[...]

multi-graines & flocons, épices & douceurs, rien que ça ! } ** L'idée de commencer ce billet comme j'ai inauguré le précédent fait écho en moi telle une[...]

Bon bon, on se rappelle tous de la '' saga '' de la citrouille? 25lbs, ramenée de peine et de misère dans le métro, dernier regard sur la vie, mort atroce[...]

Je ne suis pas une adepte des chaînes de cafés. Mais j'ai un excellent souvenir d'un latté chaï à la citrouille que j'avais bu avec Mylène en regardant des[...]

Cela aura pris une bonne semaine pour que je retombe sur terre. Je reviendrai vous parler de Soissons et de la fin de mon périple... et de mes achats[...]

Inspirés d'une recette de Dyan Solomon parue dans le dernier numéro de Châtelaine, ces muffins aux saveurs d'automne ont ravis toute ma tribu. Moelleux avec[...]

J'ai trouvé ces muffins parfaits pour le petit dèj car ils sont peu sucrés et assez énergétiques. Purée de courge muscade (cf plus bas) 200g de farine[...]

Des saveurs particulières pour ce tiramisu à la courge, du sirop d'érable, du marsala, de la cannelle, du gingembre, du mascarpone, de la chantilly... Un[...]

(English will follow) Ces muffins sont vraiment moelleux et délicieux, en plus d'être une bonne façon de faire manger des patates douces aux enfants. Vous[...]

Une recette inspirée par Clémence Catz et bidouillée par mes soins pour entrer dans le cadre de notre "cahier des charges" alimentaire du moment (sans gluten,[...]

Gourmandises italiennes, les Cantucci/ Cantuccini ou encore Biscotti Di Toscana, sont vous l'aurez compris une spécialité toscane et plus précisément de la[...]

Biscottis amandes-anis étoilé et macadam-chocolat blanc Biscottis cappucino et noisettes Biscottis choco-amandes Biscottis royaux Biscottis vanille et amandes[...]

Les granolas « maison » sont bien plus goûteux que n’importe quel acheté en commerce. Les saveurs n’ont pas le temps de s’éventer dans le sachet et la[...]

Voici un petit résumé des confitures et marmelades de potiron que j'ai mitonnées cet automne. Plusieurs méthodes de cuisson du potiron ont été essayées.[...]

Les granolas « maison » sont bien plus goûteux que n’importe quel acheté en commerce. Les saveurs n’ont pas le temps de s’éventer[...]

Une recette aux couleurs d'Automne. Rapide et facile à réaliser. Réconfortante et nourrissante . On profite de la saison des courges de toutes formes et sous[...]