Desserts sans margarine kakis glace

En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi[...]

Je n’ai pas publié de recettes sans gluten depuis un certain temps car j'étais trop inspirée par dame nature à jouer dehors . Puisque que les journées[...]

Je suis de retour après quelques mois d’absence, période durant laquelle j’ai tout simplement profité du beau temps. Maintenant que la température est plus[...]

On sent que c'est enfin le printemps au Québec. La neige fond, les crocus commencent à percer la terre et depuis quelques semaines, le sirop d'érable coule à[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat   Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

Avec les beaux jours qui reviennent, je sais pas vous, mais moi je commence à délaisser sérieusement les petits plats et douceurs réconfortants au profit de[...]

... du beurre de cajou, du lait de cajou et de l'okara de cajou ! } J'ai un réel problème avec mes muffins. Je ne pèse plus mes ingrédients si ce ne sont mes[...]

 De bons muffins de saison réunissant la poire, l'amande et le chocolat inspirés par ma recette de Muffins des Mille et Une Nuits. Ingrédients (pour 6 à 7[...]

Le millet est une céréale qui ne pas séduite d’emblée. C’est à peine s’il ne me dégoûtait pas. Un jour, je l’ai cuisiné avec du curcuma. Allez savoir[...]

Depuis quelques mois mon p'tit bonheur au petit déjeuner est de déguster un muesli maison avec de la farine de souchet, un yaourt de soja ou du délice de[...]

En général, je fais les courses au pas de course, et lorsque j'ai un peu plus de temps, je flâne dans les rayons du magasin bio, en quête de découvertes ou[...]

500 gr de cerises 0 % GLUTEN 50 gr de farine de riz millet 0% LACTOSE 50 gr de poudre d'amande 3 œufs 50 gr de sucre roux 25 cl de lait de riz 2 c à café de[...]

Pour une vingtaine de madeleines: 0% GLUTEN 140 g de farine de riz millet 1 sachet de levure 2 œufs 10 cl d'eau 10 cl d'huile 90 g de parmesan râpé 100 g de[...]

L'heure du goûter, ou 'teatime' comme j'aime l'appeler, est aussi sacrée et précieuse que le petit-déjeuner. C'est le moment de repos dans la journée, celui où[...]

La fête de l'Halloween est maintenant terminée et vous vous retrouvez avec une citrouille décorative et ne savez pas trop quoi en faire? Vous avez acheté de[...]