Desserts sans margarine

Fin de la trilogie des bûches salées en trompe l’œil pour cette année avec cette bûche au foie gras. J'ai réalisé un chutney maison mais un du commerce[...]

Je voulais trouver une autre façon d'utiliser le chutney de datte et poivron qu'on m'avait offert il y a quelques temps (voir ici ). J'ai gardé la même[...]

Aujourd'hui, je fais une entrave au règlement : pas de recette de Cupcake, mais de Muffin. Mais, finalement, un Muffin c'est comme un Cupcake tout nu ; c'est[...]

Mercredi dernier j'ai eu la chance de recevoir une box "Caprice des Dieux ® ". J'aime ce fromage depuis toujours, il est hyper fondant et on sent bien le[...]

Dernière ligne droite avant Noël ... On sent une certaine fébrilité dans l'air ... Décoration, cuisine, préparation de petites attentions ... et[...]

Voilà, nous avons sauté le pas ... Au revoir 2008, bonjour 2009 ... On va bientôt ranger crèches et santons, défaire le sapin dont les branches commencent à[...]

Ça y est, l'automne est bien arrivé et vous qui pensiez venir faire cette semaine un tour à Minneapolis avec moi, vous êtes peut-être un peu déçus de ne voir[...]

Le mois de novembre a ceci de particulier qu’il ne présente précisément aucun intérêt , ni particulier, ni général, ni visible, ni sournois : rien, le Néant[...]

Bien, bien, bien ... Janvier est déjà bien installé ... Le froid hivernal commence juste à pointer son nez ... Bientôt, il sera trop tard pour vous parler de[...]

Bien, bien, bien ... Janvier est déjà bien installé ... Le froid hivernal commence juste à pointer son nez ... Bientôt, il sera trop tard pour vous parler de[...]

Dernière ligne droite avant Noël ... On sent une certaine fébrilité dans l'air ... Décoration, cuisine, préparation de petites attentions ... et accessoirement[...]

La butternut est un de mes légumes préférés. J'ai toujours beaucoup de plaisir à la voir revenir sur nos étals. C'est un légume facile à cuisiner. D'accord, un[...]