Desserts sans glace

Pudding mendiant Comment utiliser des restes de viennoiseries ou de brioche ? En en faisant la base d'une pâte à pudding. Et je l'ai agrémenté de fruits secs,[...]

Une merveille cette recette , une gourmandise "Made in England" qui se déguste par plaisir et se partage entre amis ! dénichée sur le merveilleux blog "Des[...]

Ça y est, je viens de terminer mon troisième niveau pour mes cours de décoration de gâteau. Ce niveau était, selon moi, le plus intéressant. On travaillait[...]

L' été joue les prolongations pour notre plus grand plaisir, enfin le mien du moins car je déteste l'automne, chaque année, je lis que c'est la saison préférée[...]

Pour arriver au domaine de la Perdrix, nous devons traverser le plus grand vignoble au monde, celui du Languedoc-Roussillon, sur presque toute la longueur. Vu[...]

Une merveille cette recette , une gourmandise "Made in England" qui se déguste par plaisir et se partage entre amis ! dénichée sur le merveilleux blog "Des[...]

Chocolats maison à la ganache au thé Un petit air de printemps et des prochains beaux jours festifs ou pas avec ces chocolats maison à la ganache au thé et à[...]

Un gâteau léger & moelleux Bien qu'ayant grandie dans les Ardennes je n'avait jamais goûté, ni même entendu parlé du gâteau biscuit de la Vallée de la[...]

Quel défi excitant pour moi, que de devoir réaliser un recette pour les fêtes de fin d'année avec les chocolats Lindt . Ces chocolats Lindt peuvent être[...]

Aussitôt vu aussitôt fait ! Je n'ai pas résisté longtemps aux photos de ce babka au chocolat et à l'orange réalisé par Manue ! On a adoré cette version très[...]

Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans[...]

Dans la série des desserts manqués, mais rattrapés au final, voici ce qui devait être une marquise au chocolat ! J'ai fait une superbe erreur en commençant,[...]

Pour arriver au domaine de la Perdrix, nous devons traverser le plus grand vignoble au monde, celui du Languedoc-Roussillon, sur presque toute la longueur. Vu[...]

Au cours de l'année passée, à l'occasion de l'une de mes balades culinaires sur le net, j'étais tombée, ici (blog le fruit de ma passion), sur des petits[...]

C e matin il a neigé, juste un saupoudrage du chemin une poudre légère et pourtant d'un coup tout est changé. Je suis vraiment entrée dans la magie de Noël.[...]

Ça y est, je viens de terminer mon troisième niveau pour mes cours de décoration de gâteau. Ce niveau était, selon moi, le plus intéressant. On travaillait[...]

Allez hop, je profite d'une petite insomnie (merci les contrariétés professionnelles!!!) pour publier une recette et rattraper un peu l'immense retard que j'ai[...]

Ma maman est une grande fan de profiteroles, d'ailleurs pour mon premier anniversaire, j'ai eu droit à une très belle pièce montée dans laquelle j'ai[...]

Je n'aime pas trop les macarons à la confiture, je trouve que les coques sont déjà bien assez sucrées... Je préfère de loin les ganaches qui apportent du[...]

C e matin il a neigé, juste un saupoudrage du chemin une poudre légère et pourtant d'un coup tout est changé. Je suis vraiment entrée dans la magie de Noël. Je[...]