Desserts sans mâche citrouille

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Encore une exploitation et adaptation de Sonia Ezgulian ! Temps de préparation : 15 minutes (hors cuisson préalable des petits pois surgelés - 4 minutes) Temps[...]

Une délicieuse entrée, fraîche, chic idéale pour le repas festif de la Fêtes des Mères qui approche. Inspirée par une recette vue sur le net et qui m'a plue.[...]

Si il y a bien quelque chose qui me fait l'effet d'une séance de wellness, c'est bien de faire des pâtes fraîches ... Et pour un dîner de fête végétarien, les[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je travaille petit à petit mes techniques de photographie culinaire et je pense avoir fait quelques progrès depuis les débuts[...]

1 feuille de brick ronde (/ 6 sucettes, le mieux est d utiliser les rectangulaires) Fromage (brousse, ricotta, feta, bleu de bresse..) Noix (ou pignons de[...]

Pour les palets : - 200 g de cabillaud frais - 1 échalote - Feuilles de coriandre fraîche (5 g) - 2 oeufs entiers - 2 cuillères à soupe de chapelure - Sel -[...]

Tarte ricotta - épinards dans sa pâte brisée au curry Pour 4 à 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients 1 pâte brisée maison (la recette[...]

Un délicieux plateau repas pour ce soir Un plateau repas qui m'a été inspiré par Frédérique Jules Chef(e) que j'avais vue dans l'émission Dans la peau d'un[...]

Nombre de personnes - + Pour la version courte : 250 g de mascarpone 3 oeufs 110 g de croûtons tous prêts (parfum ail) 90 g de tapenade (aux olives noires)[...]

Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini, miel et citron ou de sauce à l'huile d'olive et fines herbes, coriandre, menthe.[...]

J'édite ce billet plus tôt que d'habitude histoire que vous ayez le temps de regrouper tous les ingrédients pour confectionner ce délicieux plateau repas pour[...]

Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini, miel et citron ou de sauce à l'huile d'olive et fines herbes, coriandre, menthe.[...]

Encore une exploitation et adaptation de Sonia Ezgulian ! Temps de préparation : 15 minutes (hors cuisson préalable des petits pois surgelés - 4 minutes) Temps[...]

Tarte ricotta - épinards dans sa pâte brisée au curry Pour 4 à 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients 1 pâte brisée maison (la recette[...]

4 personnes, 3 pp et flexip. Préparation: 10' Cuisson: 16' 4 courgettes rondes 2 oignons 4 cs de pignons grillés 4 cs de parmesan râpé 120 g de ricotta 1/2[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]