Desserts sans levure

J'aime à la folie la combinaison cerise et chocolat!!! Ça me rappelle mon enfance et puis, c'est toujours aussi bon! Lorsque j'ai vu cette recette publiée sur[...]

Cette semaine, j'ai ressorti un livre de ma bibliothèque de cuisine. Pourquoi??? Et bien, j'ai fait une fixation sur la photo de la couverture où l'on voyait[...]

Une envie de biscuits aux brisures de chocolat  et au bon goût de speculoos??? Ceux-ci sont délicieux! Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur .[...]

Crème au chocolat et praliné, émulsion au café et financiers aux noisettes Enfin le voilà! Ça m'a pris un temps fou à l'exécuter, mais j'ai finalement réussi[...]

J'ai trouvé cette ganache très brillante dans le livre Miette de Meg Ray. Miette est une fabuleuse pâtisserie de San Francisco. Cette ganache s'étend à[...]

Hier matin, je me suis levée à 5 h 30 du matin pour pouvoir passer à travers la journée qui s'annonçait. Au programme de la journée, j'avais une journée[...]

À chaque années pour les fêtes, je fais toujours des biscuits roulés (frigidaires). Cette année, je suis tombée sur cette version colorée au fromage à la[...]

Le fraisier a toujours représenté un défi pour moi. Lorsque j'ai enfin mis la main sur une recette particulière et surtout en plein dans mon genre, j'ai enfin[...]

Allo tout le monde! Il semblerait que je sois de retour sur la liste de blogs de plusieurs personnes. J'aurais aimé être en mesure de vous donner les[...]

Je me suis enfin décidée à faire ces cannelés hier matin! Ce fût long, mais cela en valait bien la peine. Pour qu'ils soient plus savoureux, j'ai utilisé du[...]

Si vous vous souvenez bien, la semaine passée j'ai fait deux recettes de beignes. Je peux maintenant vous dire que j'ai gardé mes préférées pour la fin! C'est[...]

Bon matin tout le monde! Ce matin, je vous offre une recette de macaron question de vous rappeler qu'il vous reste encore quelques jours (jusqu'à vendredi[...]

Pour tous les fans de Nutella, la voici la recette toute simple de macarons au Nutella qui accompagnait ma mousse­. Dans cette recette, il n'y a pas de[...]

Question de mettre un peu d'ambiance et de challenge, j'ai décidé de dévoiler au grand jour mon prix pour le concours de macarons organisé par Isabelle et[...]

Je n'avais pas encore dit mon dernier mot en ce magnifique vendredi tout ensoleillé! Comme à tous les vendredis depuis quelques temps déjà, mon défi est de[...]