Desserts sans soja beurre

Aujourd'hui je participe également au tour rapide n°72 ! J'ai eu le plaisir de piocher une recette chez MEL , en contrepartie j'accueille Kali ! J'ai opté pour[...]

Il faut bien l'avouer, je ne suis pas trop téméraire en cuisine, je manque d'imagination et de créativité, mais je sais reproduire (c'est déjà ça !). Par[...]

Partager La saison des desserts glacés est de retour ! J'aime beaucoup m'amuser à parfumer mes desserts glacés de saveurs inusités. Ici, je vous propose un[...]

Encore une recette de Muffins... Mais ne soupirez pas... Les Muffins ont des fans sur ce blog et il faut bien leur faire plaisir aussi ! Et aujourd'hui, je[...]

Lorsque j'ai pris cette photo, il ne restait qu'un seul gnocco dans mon bol. J'avais tellement hâte de goûter à mes gnocchis à la ricotta et citrouille, que[...]

Il y a un nouveau venu dans ma bibliothèque "Saveur glacée" qui va avec la turbine Magimix. Beaucoup de recettes m'ont de suite attirées mais j'arrivais pas à[...]

Qu'est ce que l'on peut faire comme découverte sur le Net. Les blogs de cuisines regorgent de bonnes idées, d'astuces et sont souvent une source[...]

Dans mon élan de faire le vide dans mon congélateur, j'ai commencé par diminuer les stocks de purées de fruits , puis je me suis attaquée à la rhubarbe, avant[...]

Pourquoi pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa simplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon , un[...]

J'avais déjà préparé une première version de cette tarte, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en utilisant des saucisses arméniennes. Cette[...]

Au fur et à mesure que les journées raccourcissent j'aime allumer les bougies, l'encens et m'entourer de coussins moelleux, voire m'emmitoufler dans une douce[...]

Pour la génoise : - 4 oeufs - 75 g de farine - 50 g de fécule de pomme de terre - 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de[...]

Le diplomate, un dessert consensuel, peut s'adapter à toutes les saisons. La base est la même : une crème anglaise, des biscuits à la cuillère imbibés de sirop[...]

J'ai aperçu ces muffins sur le blog de Cooking Lili . Leur composition simple et leur rapidité de confection m'ont convaincu de les essayer rapidement. La[...]

3 pomme de terre (grosses) 400g de tomates (concassées) 1 jaune d' oeuf 1 cuillère à soupe de farine (1 à 2 cac ; si besoin) 500g de ricotta 400g de chèvre[...]

Envie de sucre? On évite d'étrangler son prochain sous prétexte de pénurie de jelly baby, on respire, et on prend trois minutes pour créer ces honorables[...]