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Génoise avec ganache montée au chocolat, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la génoise : - 4 oeufs - 75 g de farine - 50 g de fécule de pomme de terre - 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure Pour la ganache montée au chocolat : - 20 cl de crème liquide - 200 g de chocolat noir dessert Préparation Etape 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • farine
  • levure
  • chocolat
  • vanille
  • moule
  • fécule
  • pomme
  • bouillon
  • génoise
  • creme
  • ganache

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon


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