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Pour la génoise : - 4 oeufs - 75 g de farine - 50 g de fécule de pomme de terre - 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure Pour la ganache montée au chocolat : - 20 cl de crème liquide - 200 g de chocolat noir dessert Préparation Etape 1 [...]
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