Desserts sans haricots

Samedi dernier j'ai fêté mes 31 ans (que j'ai eu le 18) avec la famille de Monsieur KC. À cette occasion, j'ai réalisé un fraisier revisité ou un opéra aux[...]

Je pensais que les macarons à la noix seraient les derniers, car je n'arrivais plus à macaronner avec mes douleurs. Mais j'ai eu l'idée d'utiliser la feuille[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : attendre 2 heures avant de démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se gélifier et[...]

TARTE " SABLÉ BRETON AUX FRUITS ROUGES" ET SES CRÈMES GOURMANDES Comme chaque année, les petits fruits envahissent ma cuisine avec bonheur. Cette année les[...]

Samedi dernier j'ai fêté mes 31 ans (que j'ai eu le 18) avec la famille de Monsieur KC. À cette occasion, j'ai réalisé un fraisier revisité ou un opéra aux[...]

Éclairs à la crème diplomate vanille et coulis de myrtilles Une variante pour finir mes choux, éclairs à la crème diplomate (C. Michalak) vanillée, sur un[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6/8 parts - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 1h30 minutes - Cuisson : 28 minutes [1] La liste[...]

Pour ma participation au blog Culino Versions sur le thème panna cotta, proposé par Michelle du blog Plaisirs de la maison en ce mois d'août, je propose cette[...]

Sablé noisette, crème chiboust vanille, compote de rhubarbe et coulis de fraises Un dessert bien de saison, avec fraises et rhubarbe , un dessert qui fait[...]

Je pense que vous connaissez tous le magasine "Fou de pâtisserie", et bien j'y ai trouvé une tartelette qui m'a fait envie et je l'ai réalisé à ma façon.[...]

L'Halloween est passée et il est maintenant temps de penser à Noël! Et oui, ce matin en me levant j'ai pensé pour la première fois à mes paniers gourmands.[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : il faut attendre 2 heures avant de la démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se[...]

Pour le biscuit cuillère spéculoos: 3 oeuf 90 g de sucre semoule 60 g de farine tamisée 30 g de maïzena spéculoos Pour la crème café: 125 g de lait café 20 g[...]

PANNA COTTA AU CITRON VERT ET CHOCOLAT BLANC ET SON COULIS DE MYRTILLES Un dessert souvent à notre table le côté flan acidulé au citron vert de la panna cotta[...]

Je suis en vacances. Deux mois de vacances pour me reposer mais, surtout, pour passer des heures d'affilée en cuisine sans me demander si c'est vraiment[...]