Desserts sans ciboule

Le blog a pris quelques vacances ces dernières semaines, et moi avec :) Je reviens avec une recette estivale qui sent bon le soleil et les repas en terrasse[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6/8 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 2h - Cuisson : 25 + 15 minutes La liste de[...]

C'est dimanche , le jour du gâteau ! Un dessert que j'adore et je rêvais de le faire depuis très longtemps voilà qui est fait et sans regret, il a remporté un[...]

J'édite ce billet plus tôt que d'habitude histoire que vous ayez le temps de regrouper tous les ingrédients pour confectionner ce délicieux plateau repas pour[...]

Ce week end, petite soirée entres amis dans le quartier du Marais. Nous nous décidons sur un restaurant dont la tarte tatin à la tomate est apparemment réputée[...]

De savoureuses aubergines fourrées au fromage, gratinées, aux fines herbes, basilic, menthe, persil, cuisinées à l'huile d'olive. Une recette végétarienne,[...]

Par ce qu'avec mes cours de cuisine, je dois me creuser la tête pour trouver de nouveaux plats originaux et amusants à faire, je me suis dit que j'avais envie[...]

Préparation : 20 min environ Cuisson : 30 min (dans une sauteuse) + 15 à 20 min (au four) A ujourd'hui, on s'envole un peu vers l' It al ie avec ce plat de[...]

Pour cela il vous faut, pour deux personnes : 4 grandes galettes Saint Michel 2 petits suisses nature des framboises deux pêches juteuses du sucre semoule du[...]

Il a l'air sympa hein mon cheesecake tout chocolat ? Ouai. L'était bon, sauf que... on n'a pas pu manger le biscuit. Impossible pour mes convives et moi d'y[...]

photo du concours Voici une recette de nougat glacée que ma grand-mère avait fait au Noël dernier. Cela avait beaucoup plus, j'ai donc subtilisé la recette.[...]

J'ai un peu honte de l'avouer (même si j'ai déjà expliqué en long et en large, dans mon précédent message, la raison de ma paresse existentielle), mais je me[...]

J'ai reçu cette semaine un chouette cadeau : Un joli petite emballage cadeau contenant 2 sacs d’échantillons de bonbons de la marque Allan Saybon. La[...]

En cuisine, j'ai deux idoles: Dorian et Ottolenghi. Je suis devenu ami avec le premier il y a quelques années maintenant, et un des bonheurs de la vie c'est de[...]

300 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 15 centilitres d’eau très froide 30 centilitres de crème fleurette 50 g de sucre glace 1 bouquet de[...]

Voici la recette de base : Pour environ 40 coques ( et donc 20 macarons de 3 cm de large ) 3 blancs d'oeufs à température ambiante + 30 gr de sucre glace  200[...]

Samedi 9 Décembre 2006 Youpi, aujourd'hui, en ouvrant mes volets, et ce n'est pas facile d'ouvrir ses volets roulants ,- même pas électriques, les volets -,[...]

Des biscuits spécial "restes"! Un reste de pâte sablée et un reste de tablette chocolat noir fourré à la menthe! Ils m'ont fait penser à ceux du commerce[...]

Je vous propose aujourd'hui de jolies tartelettes aux pommes, vraiment délicieuses, avec une présentation particulièrement originale ! Comment les préparer ?[...]