Desserts

Le flan pâtissier et moi, c’est une histoire d’amour qui s’entretient depuis l’enfance. C’est une recette pourtant assez simple, mais je n’arrivais pas à[...]

Avant de vous présenter une version d’éclair au chocolat qui me plait j’en ai réalisé plusieurs. Pourtant un éclair c’est assez simple : de la pâte à chou, et[...]

Noël arrive bientôt, dans un mois presque.. A l'approche des fêtes, font leur apparition tout un tas de petits sablés, et d'autres petit gâteaux à déguster[...]

J'adore la saison de l'automne. J'adore voir toute ces nuances de brun dans les arbres, et puis surtout c'est le mois de mon anniversaire :) Lorsque j'ai vu[...]

Je regrette de ne pas avoir eu le temps de vous proposer cette recette plutôt. En effet mémé si la saison des cerises a touché à sa fin, cette recette vos le[...]

 Il fallait que je réalise une quiche salée pour un repas, mais la traditionnelle quiche ne me tentait pas. J'avais envie de fraicheur et de soleil. J'avais[...]

Les muffins salés sont idéaux pour manger un repas sur le pouce avec une salade, ou en guise d'apéro. De plus, ils peuvent être congelés, et réchauffés dans[...]

Depuis un moment, je vois la recette des biscotti dans mon livre Italien de Marabout , mais je ne l'ai jamais réalisé, il me manquait toujours un ingrédient.[...]

Cette pâte à biscuit très légère est idéale pour accompagner les entremets à base de fruits à servir très froides ou glacés: moelleuse et souple la pâte ne[...]

La crème pâtissière a énormément d’utilité: garniture de tarte au fruits,  crème d'amandes, éclair, chou.. C'est une recette facile et rapide.  La mienne a[...]

Hier soir alors que je me baladais sur la blogosphère je suis tombée sur cette recette de Cupcakes au citron et pavot , j'ai bien aimé le concept. Sauf que[...]

Cela fait un moment que j'utilise cette recette et que je ne l'ai pas publier. Pour changer cette fois si je l'ai réalisé dans des petits moules individuel en[...]

J'ai réalisé ce bavarois pour un déjeuner en famille. J'en avais un peu marre du chocolat, et il y avait des fruits rouge du jardin dans le congélateur, j'ai[...]

Oui, en ce moment je fais beaucoup de biscuit, ou de petit gâteaux facile à transporter. Je suis en période d'examens, alors j'ai pas trop le temps de faire[...]

Petite, ma mère travaillait chez Lu (ça peut expliquer mon amour pour le sucré) , je sais qu'elle a notamment travaillé sur une gamme de projet de Prince,[...]