Desserts

Le défi de ce mois-ci en est un qui arrive à point pour Noël. J'en ai profité pour tester des recettes pour mes paniers gourmands. Il fallait donc cuisiner une[...]

Mon frère est marié avec une femme Inuit extraordinaire et dans la dernière année, ils ont hébergé sa nièce, Maïna, une belle jeune adolescente de bientôt 17[...]

Mon homme déteste l'aubergine. J'ai pris le relais de sa maman il y a 12 ans passée pour tenter de trouver une recette en contenant et qu'il apprécierait...[...]

Ok...j'ai complété mon plus beau gâteau à vie. J'aurais tellement aimé vous le présenter tout de suite, mais je dois garder la surprise jusqu'à vendredi, pour[...]

Ça doit bien faire 5 fois que je réalise cette recette de brownies...pour la simple et bonne raison que mes collègues et ma famille m'en redemandent chaque[...]

Toujours à la recherche de nouveaux muffins, mais santé pour les déjeuners. J'ai déniché cette recette dans un magazine Protégez-vous, puis je ne l'ai plus[...]

Encore une bonne recette de biscuits. La texture est moelleuse et craquantes sur les bords. La garniture est généreuse et il y en a pour tous les goûts. Disons[...]

Il fait chaud, il fait humide...on ne veut pas cuisiner des trucs trop lourd sinon on va juste s'endormir au soleil. Une petite tarte tatin avec des tomates[...]

Il y a de ces recettes qu'on décide de cuisiner parce qu'on trouve la photo jolie. C'était le cas de celle-ci. Maintenant, je vous invite à regarder la photo[...]

Pour notre fin de semaine de chalet, j'ai fait un deuxième gâteau au fromage, question qu'il y en est pour tout le monde et pour tous les goûts surtout. Ce[...]

Avec la température pluvieuse des derniers jours, à la maison on a envie de manger des muffins. Ma bonne amie Annie, qui rage contre son homme qui mange des[...]

J'adore tenter de nouveaux trucs et j'avais vraiment le goût depuis longtemps de faire du fromage maison. J'ai d'abord tenté le fromage de chèvre frais,[...]

En dessert de mon fameux souper régional , j'ai servi (je vous présenterai le plat de résistance demain) une panna cotta. C'est la première fois que j'en[...]

Pour les festivités de Noël et du nouvel an, quoi de mieux qu'un joli dessert (et excellent de plus!!!) Cette bûche est vraiment excellente. La génoise se[...]

J'ai trouvé des citrons meyer à l'épicerie!!!!! C'est la première fois, alors j'ai presque fait une danse de la victoire. J'avais l'air d'une enfant qui avait[...]

Aujourd'hui, mon père aurait eu 56 ans! Bien que nous passions lentement au travers et que son souvenir nous amène maintenant plus de sourires que de pleurs,[...]

Je ne sais plus si je vous ai dit, mais ma rhubarbe est très très heureuse dans mon jardin (si on peut vraiment appeler cela un jardin...puisqu'il n'est pas[...]