Desserts sans mozzarelle chapelure seigle

Voilà bien trop longtemps que je n'avais pas fait un clafoutis salé pour le dîner , c'est toujours sympa on peut le varier selon l'envie du moment , c'est[...]

Depuis longtemps je voulais tester ce mélange ! C'est chose faite, et je dois dire que c'est une sacrée découverte. J'en referai c'est sûr, j'ai d'autres[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Versione italiana più giù Entre le navet et moi, point d'histoire. Pas de souvenirs, pas de découvertes, rien. Je pense que je ne l'ai pratiquement jamais[...]

J'avais des poires dans le frigo qui se demandaient bien pourquoi je les avais acheté!  Comme j'avais envie d'une petite gâterie mais pas trop riche en sucre[...]

Vous rêviez d'une recette de base de muffins idéale ? Celle à laquelle vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits, des épices, des pâtes à[...]

Pour le mois de Février 2010, les Daring Bakers nous ont demandé de faire un tiramisù. Le défi, étant de réaliser son mascarpone maison ainsi que les biscuits[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Crackers à la ricotta et aux oeufs de caille 250 g de fromage ricotta 65 g de bleu d'Auvergne 25 g de gelée[...]

 Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de lait! Elle existe en plusieurs versions, mais à la mangue, c'est un délice! J'ai mis du temps à[...]

Récemment, j'ai eu le plaisir d'assister à un cours de cuisine du chef Norbert Tarayre. Ce cours était organisé par La Villageoise en cuisine pour les gagnants[...]

J'adore ces moments de l'année où l'on est pile entre deux saisons, et particulièrement cette période de fin d'été - début d'automne, où les couleurs changent[...]

Nous avons maintenant la génoise ( recette ici ). Reste à préparer la mousse au chocolat blanc (parce que je n'aime pas la crème au beurre traditionnelle des[...]