Desserts sans palourdes vanille gruyère

Ingrédients pour 10-15 sucettes: 500g de chocolat noir 500g de chocolat praliné 15cl de crème liquide 50g de noisettes Chapelure Farine 1 oeuf battu Huile de[...]

Partager Un repas de Noël mérite un dessert qui sort de l'ordinaire. En même temps, après un repas copieux, un dessert trop riche ou sucré alourdi un repas.[...]

Sorbet abricot 5 personnes,3 pp 1 kg d'abricots 1 citron 150 g de Tagatose ou 300 g de sucre Laver et dénoyauter les abricots. Dans un bol, mélanger les[...]

4 personnes 1,5 kg de melon 30 cl d'eau 1 citron 250 g de Tagatose framboises Mélanger le Tagatose et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Laisser[...]

Figues + amaretti + muscat ou Beaumes-de-Venise Nougat Fruits de passion + macarons Rochers à la noix de coco + Malibu + lait de coco Pruneaux + pain d’épices[...]

Chez nous la végétation a un léger retard car Mamina me disait , il y a quelques jours que chez elle le sureau avait des baies alors que nous sommes encore au[...]

Clafoutis aux raisins   Le clafoutis c'est de dessert de l'enfance; chez moi, il était aux pommes, cuit dans le four à bois de la grosse cuisinière en émail[...]

Je crois que vous aviez bien apprécié l'idée des billets d'Eric sur le vin. Et bien ce soir, voici donc un nouveau billet sur un vin alsacien absolument[...]

Ingrédients : - 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte - 4 tranches de magret de canard fumé - 1 rondelle de pain de mie grillé - 1 tranche de foie gras[...]

Nombre de personnes - + 300 g de foie gras Poivre Fleur de sel Pour la pâte à choux : 60 g de beurre 25 cl de eau 4 oeufs 125 g de farine Sel Pour la compotée[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 120 g de sucre 10 cl de muscat blanc 5 cl de Huile d'olive 100 g de farine 100 g de maïzena (ou 200 g de farine) 1 sachet de[...]

Samedi 18 Novembre 2006 Ce matin, le ciel est bleu, magnifiquement bleu ! C'est drôle, après l'orage de grêle qui s'est abattu hier soir sur nous … Enfin, je[...]

Enfant de parents divorcés, j'avais deux maisons, deux anniversaires, deux noëls,... et deux mamans quand j'étais petite, ce qui était somme toute assez[...]