Desserts sans cébette litchis maïzena

Versione italiana più giù Nous continuons notre repas italien avec un primo (premier service, souvent le coeur du repas, la pasta non? ;-). Ces ravioli[...]

 English version below Cela faisait longtemps que je m'étais pas remise aux confitures. L'hiver n'est effectivement pas très propice pour ce genre de cuisine.[...]

English recipe below Après la marmelade de carottes au safran , je continue sur ma lancée des confitures de légumes, toujours aussi pratiques quand les fruits[...]

Lors du dernier cours sur les macarons que j'ai donné, une jeune femme est venue me voir à la fin et m'a demandé ce que l'on pouvait faire avec les restes de[...]

Petite adaptation de la fausse panna cotta faite chez Satoriz au dernier atelier et qui avait plu à ces messieurs dames (nous avions l'honneur d'avoir un[...]

Pour la ronde #18, le tirage a désigné Grain de sel  pour venir piocher chez moi, et moi je dois aller chez carotte . J'ai pris l'habitude de faire une recette[...]

Versione italiana più giù Entre le navet et moi, point d'histoire. Pas de souvenirs, pas de découvertes, rien. Je pense que je ne l'ai pratiquement jamais[...]

Une belle recette un peu longue à cause des choux mais très bonne. Le jus de lime ajoute le petit plus nécéssaire aux crevettes. Prise sur le site de Ricardo[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Février nous est proposé par Mallory de A Sofa in the Kitchen. Le défi consistait à faire une panna cotta et de l'accompagner[...]

Pour la pâte sablée: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de cannelle[...]

6 petites poires 6 spéculoos 100 g de sucre 150 g de mascarpone 3 œufs 10 cl de crème liquide 1 pincée de safran Ducros 1 étoile de badiane ½ bâton de[...]

Ingrédients: Pour une cinquantaine de madeleines il vous faudra : 250 gr de farine de blé noir 5 œufs 150 gr de beurre demi-sel 100 gr de miel 150 gr de sucre[...]

Pour la dacquoise : 3 blancs d'œufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine Pour la compotée de poires : 4 à 6[...]

30 biscuits, 1 pp, 175 g de farine 3 g de levure chimique 60 g de beurre 41 % épices seafood & fish Santa Maria(Delhaize)*ou piment d'Espelette 1 oeuf moyen +[...]

La Battle Food, qu’est-ce que c'est ? La Battle Food est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea .[...]

Ingrédients: Voici aujourd'hui une entrée très fraîche, très colorée, un brin printanière pour essayer de faire revenir le soleil. Pour cette entrée, je me[...]

Pour la marmelade, il faut le jus, l'écorce émincée finement, et la chair (tout quoi, mais en pièces détachées!) de 2 oranges et d'un citron. On les fait[...]