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Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange, Panna cotta d'asperges blanches au curry et ses asperges vertes vapeur, Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue, Panna cotta au chorizo et piment d'espellette, poivrons marinés., Panna cotta caramel au beurre salé, banane poêlée
Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson), Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr, Cheesecake au sirop d'érable & pommes, Cheesecake Aérien au Miroir de Mûres., Cheesecake "Can Marti".Pastel de Queso "Can Martí", Cheesecake aux kumquats confits.
Sablés à l'Orange & aux Noisettes (Martha Stewart # 67), Sablés à l'Orange (Martha Stewart # 66), Sablés Thym & Romarin - (Amandes & Pignons de Pin), SABLÉS BRETONS ORANGE ET CARDAMOME, PÂTE À TARTINER CHOCO-NOISETTES, SABLÉS À LA CASSONADE, MASCARPONE À L'ORANGE, Sablés fondants au citron vert (Martha Stewart)