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Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue, Panna cotta au chorizo et piment d'espellette, poivrons marinés., Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et coeur chocolat, Panna cotta caramel au beurre salé, banane poêlée, Panna cotta citron, écrasé de framboises et menthe
Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson), Cheesecake new yorkais aux poires citronnees et ses noisettes ca, Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr, Cheesecake au sirop d'érable & pommes, Cheesecake Aérien au Miroir de Mûres., Cheesecake Glacé Épicé au Chocolat Caramel.
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