Desserts

Voici la troisième édition de macarons... au citron cette fois, Donc pour la recette des coques c'est toujours la même ici (avec du colorant en poudre jaune)[...]

Rien d'original dans cette recette mais c'est toujours très bon !! Ingrédients : 3 oeufs 50g de sucre 1 cas de marsala (1 cac d'extrait de vanille liquide pour[...]

Jusqu'à aujourd'hui je croyais que les cerises amarena étaient une variété de Cerise au même titre que la Burlat, le Coeur de pigeon... mais non je viens de[...]

Des petits biscuits qui peuvent se conserver sans problème plusieurs jours dans une boîte à biscuits, délicieux avec le café ! Ingrédients : 2 blancs d’œufs[...]

Une recette idéale pour un apéritif  : des Biscotti salés aux tomates séchées et aux pignons ! 175g de farine 40g de polenta ½ sachet de levure chimique 30g[...]

Un biscuit familial traditionnel de Savoie accompagné d'une confiture de fraises. Ingrédients : (moule 20 cm de Ø) 35g de farine 35g de fécule 3 oeufs 75g de[...]

Comme pour le sorbet à la fraise , je procède de la même façon avec toutes sortes de fruits... ici les cerises du jardin congelées en mai dernier 500g de[...]

Un délicieux sorbet express, juste sucré, idéal pour se rafraîchir... 500g de fraises 80g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cac d' écorce de citron[...]

Je participe pour la première fois au jeu interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands , il s'agit donc d'aller chercher une recette sur un blog[...]

J'ai utilisé la recette de base trouvé ici , j'ai juste remplacé l'huile par la purée d'amandes. C'est une recette facile et très rapide déclinable selon les[...]

Voici la version aux fraises séchées et plus bas celle aux pépites de chocolat ! Pour une trentaine de biscotti : 140 g de sucre en poudre 2 œufs 1 gousse de[...]

200g de framboises surgelés 400g de litchis (épluchés, dénoyautés) ou utiliser une boite de litchi au sirop en conserve 50g de sucre glace 1 demi jus de[...]

Ingrédients : Pour la garniture : 5 endives 200g de fromage de chèvre frais huiles d'olive et beurre herbes de Provence sucre brun Pour la pâte : 250g de[...]

200g de framboises surgelés 400g de litchis (épluchés, dénoyautés) ou utiliser une boite de litchi au sirop en conserve 50g de sucre glace 1 demi jus de citron[...]