Desserts avec génoise

Retournons quelques instants en 2011, sur la table du repas de Noël car je viens de retrouver dans mes brouillons cette recette, qui n'a jamais été publiée. [...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 87 gr. jaunes d'oeufs 225 gr. oeufs 225 gr. sucre 138 gr. blancs d'oeufs 25 gr. sucre 70 gr. maïzena 70 gr. fécule 1[...]

Ingrédients : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - Sel Préparation : Important : Cette recette se réalise rapidement,[...]

Et oui depuis que j'ai réalisé la génoise au Nutella et aux Smarties, je dois souvent la refaire !  Étant donné qu'elle a eu beaucoup de succès, je n'ai pas[...]

INGREDIENTS (pour 6-8 personnes): 2 oeufs 30 g de maïzena 20 g de farine 1 c à soupe d'eau chaude 50 g de sucre 1/2 sachet de levure 80g + 50g de chocolat[...]

Mille et une genoise au chocolat Salam alaykoum/ bonjour Mille et une génoise au chocolat Pour la petite histoire, ayant raté mon biscuit roulé, la pâte qui[...]

Ganache 400 g de chocolat noir 61% (en pépites) 40 cl de crème fraîche 19 % 90 g beurre 41 % Faire fondre le chocolat au bain-marie. Faire chauffer la crème[...]

Bonjour a tous !  hier j'ai voulu testé le fraisier, je n'aime pas le crème au beurre comme beaucoup, celle que je vous propose est certes plus longue a faire[...]

Ceci est une tentative un peu chiée du bavarois version comporte de pomme, marron. Il n'y avait pas assez d'agar agar , du coup c'était un peu mollas se et[...]

Voici une jolie recette de Marie Chioca encore, à index glycémique bas. Un vrai délice, léger en plus. Je le referais certainement en version framboise ou[...]

J'ai eu envie de réaliser un fraisier mais le temps me manquait. Voici une délicieuse version express avec une génoise surmontée de mousse aux fraises. La[...]

Le trifle est un dessert typiquement anglais, avec différentes couches de fruits, de crème anglaise, de biscuits ou de génoise... J'ai fait ce midi, une[...]

Et oui depuis que j'ai réalisé la génoise au Nutella et aux Smarties, je dois souvent la refaire ! Étant donné qu'elle a eu beaucoup de succès, je n'ai pas[...]

Qui dit goûter gourmand dit cupcakes ! Et s'ils sont girly, c'est encore mieux :-) J'ai déjà publié la recette ici et ici . Mon p'tit marché : Pour la génoise[...]

J'ai récidivé : j'ai refait des cupcakes. Nan mais c'est pour la bonne cause (fêter mon master et mon CDD) et comme le gâteau est une simple génoise légère,[...]