Desserts avec courge

Je vous avais déjà parlé que j’avais fait congeler plusieurs petits pots de purée de citrouille maison. Je continue donc sur ma lancée en confectionnant une[...]

Je les ai pris chez Joël qui les a lui-même pris chez Isa . Une recette très simple que je vais adopter quand j'ai plein de légumes à passer. J'imaginerais[...]

En un tournemain, la courge butternut se transforme en un dessert automnal à succès. Le fruité se mêle à la vanille, à la noisette et au caramel, tandis que[...]

Je dois bien l'avouer : en ce moment, je pique plus de recettes à droite, à gauche que ce que je n'en "imagine"... Il y a des jours (voire des semaines) comme[...]

Voici une de mes recettes favorites. Enfin j'ai l'habitude de faire la version courgettes pomme de terre avec une sauce froide soit à base de chèvre soit de[...]

Ingrédients pour une dizaine de muffins :  Environ 150g d'abricots secs bruns (j'ai mis l'équivalent d'un abricot et demi par muffin) 125g de farine type 65[...]

Dans ma recherche de recettes à la citrouille, j'ai essayé quelques nouvelles saveurs de muffins, dont celle-ci. Leur saveur est délicate, et ils sont à leur[...]

Ingrédients: 500g de purée de courge Butternut 150g de farine 80g de cerneaux de noix hachés 125g de sucre roux 2 cuil. à soupe d'huile 3 oeufs 1 pincée de[...]

Etant toujours à la recherche de recettes de biscuits salés pour mes apéritifs, j'ai testé une recette inspirée de Eric Kayser vue sur le blog de  Mercotte .[...]

Une recette originale pour l'apéritif.  Ingrédients :   -175 g de farine   -50 g d’amandes en poudre   -90 g de beurre mou   -1 oeuf   -4 cuillères à soupe de[...]

On connait tous une recette de clafoutis mais connaissez-vous la version salée? J'ai choisi d'improviser avec un légume de saison, la courge musquée. L'ajout[...]

En un tournemain, la courge butternut se transforme en un dessert automnal à succès. Le fruité se mêle à la vanille, à la noisette et au caramel, tandis que[...]

Il embrasse comme s'il avait soif. Jolie petite phrase extraite du livre " Moi, la fille qui plongeait dans le coeur du monde ". Galettes aux légumes grillées[...]

J'ai trouvé ces muffins parfaits pour le petit dèj car ils sont peu sucrés et assez énergétiques. Purée de courge muscade (cf plus bas) 200g de farine[...]

Une gourmandise - spécial halloween - à la courge donc ! Courge butternut très exactement alliée à la pomme. pour 4 tartelettes : 1/2 courge butternut 2 pommes[...]