Desserts

Le soleil a disparu ? Rien à faire, j'en sers pour le gouter ! Une recette réalisée avec la compote pomme - mangue bio de mon partenaire Alibrée . Les[...]

Le flan pâtissier, le flan parisien, la tarte au flan … peu importe le nom qu'on lui donne, c'est un de mes desserts préférés ! Après testé plusieurs[...]

La pluie, le froid, les feuilles qui commencent à tomber … le mauvais temps fait que je prends de l'avance sur l'automne qui n'arrive que dimanche ![...]

Ah, les gaufres liégeoises ... Il aura fallut plusieurs tests de recette avant de trouver la bonne !! Pour ce 134ème tour rapide d' Un Tour en Cuisine , je[...]

Voilà la recette de mes chocolats préférés ! La ganache chocolat - nougatine 140 g de chocolat blanc 30 g d'amandes effilées 60 g de sucre 1/3 cuillère à soupe[...]

La ganache au praliné 23 g d'amandes entières 22 g de noisettes entières 30 g de sucre 70 g de chocolat au lait 35 g de crème 10 g de beurre Concasser[...]

Pour ce 137ème tour rapide en cuisine , je suis allée me promener sur le blog Loisirs et Saveurs d'Oum Rukaya . Les ingrédients pour le cake 200 g de farine 1[...]

De très bons petits biscuits qui permettent d'utiliser 3 jaunes d'oeufs ... Pratique quand on fait souvent des macarons :) J'ai trouvé cette recette chez[...]

Un délicieux classique, frais et léger ! Cette merveilleuse recette me vient de ma copine Miss friendise ! Le meilleur fraisier que j'ai jamais mangé, merci[...]

Ces tuiles salées, rapides et délicieuses, sont parfaites pour l'apéro ! Pour ce 154ème tour rapide d' Un Tour en Cuisine , je suis allée piocher cette recette[...]

Les amaretti sont la version italienne des macarons. On en trouve dans pratiquement toutes les régions d'Italie, mais chacune possède sa propre recette et[...]

Des pommes caramélisées ultra fondantes, des palets bretons au beurré salé ... cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak est juste parfaite ! Les[...]

Une petite douceur craquante et moelleuse à tomber par terre ! Pour cette nouvelle ronde d' escapade en cuisine , qui a pour thème LE CHOCOLAT !!! , je suis[...]

A dévorer à la petite cuillère ou pour garnir un fond de tarte, des petits choux, un gâteau ... la crème pâtissière de ma maman est - pour moi - la meilleure ![...]

Noël et sa traditionnelle buche ... Il faut avouer que dans ma famille, la bûche n'est pas - mais alors vraiment pas - une coutume ! Et si cette année on[...]

Du croustillant, de l'onctuosité, du chocolat … tout y est !!! Pour ce 122ème tour rapide en cuisine , je vous propose la recette de sablés caramel et[...]