Desserts sans pistache herbes

A Abaisse: Morceau de pâte aplatie, étendue, abaissée de l'épaisseur et de la forme désirée. Abricoter: Etendre à l'aide d'un pinceau une couche de confiture[...]

crédit photo hellopro Cette semaine le journal Sept jours à Brest propose un numéro spécial été ! J'y contribue en proposant un menu tout barbecue ! De[...]

Clafoutis aux quetsches et amandes Voici l'automne et ces prunes juteuses, parfumées, les quetsches sont nos préférées, acidulées et sucrées, on les adore. Un[...]

On ne résiste pas aux bûches de Noël, que l'on peut tester dès l'Avent... par pure gourmandise... Cette bûche, légère, tiramisu est une merveille de douceur du[...]

Comme déjà évoqué sur ce blog (voir recette macaron chocolat-café ), les macarons allemands ou alsaciens ne font pas référence aux gâteaux fourrés parisiens[...]

Dernièrement, j'ai été approché par la très sympathique équipe de Sucre Redpath , qui m'invitait à cuisiner des cannelés à ma façon. J'ai embarqué dans leur[...]

Bocconotti à la crème pâtissière et aux griottes Les bocconotti (petites bouchées) sont des petites tartes fermées (tourtes ou chaussons) fourrées de toutes[...]

Réussir un biscuit roulé : recette, astuces et photos pas à pas Vous souhaitez réussir un biscuit roulé pour bûches (comme dans cette superbe bûche roulée au[...]

----- il y a les classiques " butter bredla " - " starnbredla " - " anis bredla "- " zemtbredla " etc.. ...et les autres que certaines alsaciennes gardent[...]

Voici un autre dessert préparé pour le Nouvel An. Un dessert un brin compliqué, qui demande un peu de temps, mais qui franchement en vaut la pein e. Tant qu'à[...]

Dernièrement, j'ai été approché par la très sympathique équipe de Sucre Redpath , qui m'invitait à cuisiner des cannelés à ma façon. J'ai embarqué dans leur[...]

Clafoutis aux quetsches et amandes Voici l'automne et ces prunes juteuses, parfumées, les quetsches sont nos préférées, acidulées et sucrées, on les adore. Un[...]