Desserts sans glace

Pudding mendiant Comment utiliser des restes de viennoiseries ou de brioche ? En en faisant la base d'une pâte à pudding. Et je l'ai agrémenté de fruits secs,[...]

Je n'aime pas trop les macarons à la confiture, je trouve que les coques sont déjà bien assez sucrées... Je préfère de loin les ganaches qui apportent du[...]

Allez hop, je profite d'une petite insomnie (merci les contrariétés professionnelles!!!) pour publier une recette et rattraper un peu l'immense retard que j'ai[...]

Aussitôt vu aussitôt fait ! Je n'ai pas résisté longtemps aux photos de ce babka au chocolat et à l'orange réalisé par Manue ! On a adoré cette version très[...]

Quel défi excitant pour moi, que de devoir réaliser un recette pour les fêtes de fin d'année avec les chocolats Lindt . Ces chocolats Lindt peuvent être[...]

Chocolats maison à la ganache au thé Un petit air de printemps et des prochains beaux jours festifs ou pas avec ces chocolats maison à la ganache au thé et à[...]

Bien ... Nous voici donc toujours en région toulousaine ... et pour le coup, juste à Toulouse ! Vu le temps qu'on a mis pour y arriver, restons-y un petit[...]