Desserts sans brebis fromage baguette

Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (environ 5-6 jaunes) 50g de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanille[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A peine arrivée chez moi,[...]

Crêpes roses fourrées à la frangipane light et à la framboise Crêpes cacaotées aux bananes poêlées, ganache au nutella et pralin Pancakes aux pommes et au[...]

Des gaufres délicieuses pour ceux qui aiment le pamplemousse comme moi. Et Michalak une valeur sûre non ? Pour 4 personnes 165g de lait entier 135g de beurre[...]

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de flan non ???? hi hi, c'est une blague bien sûr ! Mais avouez qu'au praliné c'est peu commun non ?[...]

Je dois être dans ma série flan, après celui à la vanille sans pâte de Michalak , voici une version au chocolat et avec pâte. Je me suis inspirée de celui de[...]

Je vous propose pour démarrer cette semaine printanière un éclair au chocolat très croustillant ,selon la recette de Christophe Michalak  . La pâte  est très[...]

  Hier je vous  proposais une recette de pâte feuilletée hyper simple , hyper facile à faire dont le résultat est extra , elle s'étale très bien (très[...]

  Le clafoutis est le dessert estival par excellence , aux abricots , aux cerises ... c'est un incontournable des dîners de l'été . Aujourd'hui je vous le[...]

Pour réaliser ces petites madeleines , j'ai repris le livre de Christophe Michalak : " les desserts qui me font craquer " et je le comprends car cette recette[...]

Vous avez deviné je continue la lecture de mon nouveau livre ... Aujourd'hui je m'attaque aux cannelés , j'avais déjà publié une recette qui se trouve ici .[...]

      J'ai participé au concours de Noël  BOCO ...Il fallait créer une recette et la présenter dans la verrine... et  cuisiner bio ! C'est une sorte de baba[...]