Desserts sans vermouth endives saindoux

Christophe Michalak l’appelle « Ma tatin d’une autre planète ». Cette tarte au miroir de mangue fondante, au feuilletage aérien et à la[...]

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Aujourd'hui, je vous offre deux recettes en une, avec tout d'abord la recette de base qu'utilisent tous les grands[...]

Un dessert tout ce qu'il y a de girly pour une soirée avec des amies que nous n'avions pas vues depuis longtemps dessert vu dans l'émission " Dans la peau d'un[...]

Après les galettes et les buches de Noël les pâtisseries reviennent à des formes classiques. Sauf que....la bûche, si elle n'est pas roulée et décorée de[...]

Ingrédients: Pour la chantilly au chocolat: 180g de chocolat de couverture au lait 50cl de crème liquide 4 gouttes d'essence de rose 5cl d'eau de fleur[...]

Le salon c'est aussi le plaisir d'échanger nos cadeaux gourmands, y'a vraiment un troc de dingue qui se fait dans l'enceinte du lycée, préparation maison ou[...]

Quelle joyeuse idée j'ai eue quand je me suis dit, genre très simple, si je faisais un fraisier pour le déjeuner de dimanche? hein, quelle idée, j'ai eue?[...]

Biscuits et Gourmandises Abricolu Baklavas aux pistaches Biscotti aux cranberries Biscuits aux cranberries & pommes séchées Biscotti pistaches &[...]

   J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

Baba au rhum et sa Chantilly à la citronnelle (Christophe Michalak) La recette de baba au rhum façon Christophe Michalak, adaptée par mes soins pour coller à[...]

Encore une recette du livre "Le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak. Et ça ne risque pas d'être la dernière ! Il y a tellement de choses qui me[...]

Voici une recette déjà vu sur la blogosphère, mais que je tenais à publier sur mes pages, celle des madeleines de Christophe Michalak , de son dernier livre[...]

Depuis quelques temps, je vois de nombreuses photos de kouglof fleurir ici et là. Des brioches bien-sur, mais pas que... Aussi des glaces, des gâteaux... et à[...]

J'ai lu récemment un article de Grazia qui disait que le meilleur du Fantastik de Ch. Michalak, c'est le biscuit Trocadéro pistache !! J'sais pô toi, mais moi,[...]