Desserts sans échalote haricots levure

Je me suis rendue compte que sur ce blog, moi qui suit fan de cheesecake, il n'y avait même pas le grand classique cheesecake speculos lemon curd. Remédions[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A peine arrivée chez moi,[...]

Vu sur Téva l'émission du dimanche matin où Christophe Michalak nous initie à la pâtisserie  avec ses merveilleuses et très gourmandes recettes  la Bretagne[...]

OU MES PREMIERS ÉCLAIRS RÉUSSIS! Alors aujourd'hui, je vous propose le dessert préféré des français (enfin il paraît hein!). J'avais déjà tenté d'en faire il[...]

Je vous proposais très récemment la pâte à choux de Michalak , voici bien-sûr la garniture qui va avec ! Ces délicieux éclairs sont fourrés avec une crème[...]

Pendant les fêtes de Noël, j'ai eu la fâcheuse tendance à rater tous mes desserts... Et pas de petits ratages! Non, ils étaient de toute beauté, à mettre[...]

Après les galettes et les buches de Noël les pâtisseries reviennent à des formes classiques. Sauf que....la bûche, si elle n'est pas roulée et décorée de[...]

Infos pratiques: - Quantité : 8/10 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 1h - Réfrigération :[...]

Il y a peu, à la recherche d'une recette de cheesecake à la fraise et à la rhubarbe, je suis tombée sur la fameuse recette que Christophe Michalak (mon[...]

Vu sur Téva l'émission du dimanche matin où Christophe Michalak nous initie à la pâtisserie avec ses merveilleuses et très gourmandes recettes la Bretagne est[...]

J'ai toujours eu envie de réaliser un beau dessert tout blanc pour un Noël ambiance scandinave comme nous avons connu au Danemark ou alors peut être c'est le[...]

Voici une belle mini tatin aux pommes caramélisées avec son sablé au sel de Guérande !! alors pour cette recette, je me suis appuyée sur les précieux conseils[...]