Desserts sans portobello caramel beurre

Si tu te souviens bien, fidèle Voyageur, les flocons de céréales, c’est les origines , que dis-je, les fondations, voire le mortier qui tient les pierres[...]

On ne pouvait pas y échapper, après Master chef, un dîner presque parfait... (j'en passe il y en a tellement), voilà que M6 nous lance "Le meilleur pâtissier".[...]

Il m'arrive souvent de me retrouver avec des blancs d'œuf sur sur les bras après avoir préparé une crème pâtissière, une crème anglaise ou encore des crèmes[...]

Dès que j'ai vu cette recette, je savais que ce n'était qu'une question de jours pour que je la réalise. Il s'agit d'une recette de Cyril Lignac pour Tassimo.[...]

On adooore toutes et tous ce côté "Gourmand-Croquant" (référence à Cyril Lignac <3 ) que l'on retrouve dans certains gâteaux, qui croustille bien sous les[...]

Si je n'avais qu'un mot pour décrire cette expérience parisienne (ou plutôt deux mots) , ce serait spontanément : "GOURMAND-CROQUANT" ! Ces deux mots sont[...]

J'avais envie de tester des guimauves et je savais que j'avais la recette quelques parts ! C'est une recette du très célèbre Cyril Lignac "Génération Chef" ![...]

On ne pouvait pas y échapper, après Master chef, un dîner presque parfait... (j'en passe il y en a tellement), voilà que M6 nous lance "Le meilleur pâtissier".[...]

J'avais envie de tester des guimauves et je savais que j'avais la recette quelques parts ! C'est une recette du très célèbre Cyril Lignac "Génération Chef" ![...]

Si tu te souviens bien, fidèle Voyageur, les flocons de céréales, c’est les origines , que dis-je, les fondations, voire le mortier qui tient les pierres du[...]

J'avais envie de tester des guimauves et je savais que j'avais la recette quelques parts ! C'est une recette du très célèbre Cyril Lignac "Génération Chef" ![...]

Pour les coques en chocolat : 250 g de chocolat Pour la glace coco : 421 g de lait de coco non sucré 211 g de crème liquide entière 105 g de sucre 63 g de[...]

Pour la pâte à baba : 376 g de farine 45 18 g de levure fraîche 225 g d’œufs entiers 11 g de sel 38 g de sucre 18 g d’eau 112 g de beurre Pour la gelée[...]

Recette pour 6 personnes Ingrédients 50 cl de crème fraîche épaisse, 2 poignées de feuilles de verveine séchées, 1 cuillère à café d'agar-agar, 4 cuillères à[...]

Actuellement, je suis avec beaucoup d'intérêt l'émission "le meilleur pâtissier", sur M6. Je connaissais d'ailleurs déjà le site de Mercotte, la pâtissière[...]

Pour le biscuit viennois cacao : 60 g de jaunes d'œufs 160 g de œufs entiers 126 g de sucre semoule 100 g de blancs d'œufs 40 g de sucre semoule 40 g de[...]

Pour réaliser une tarte au citron, on utilise très souvent une sorte de lemon curd comme base (la recette du lemon curd est d'ailleurs par ici ). Dans cette[...]

- 4 oeufs - 1cuillère à soupe de sucre glace - 150g de sucre en poudre - 100g de farine - 1 cuillère à soupe de cacao - 50g de beurre - 50 ml de lait[...]