Desserts sans quenelles

Pour les coques en chocolat : 250 g de chocolat Pour la glace coco : 421 g de lait de coco non sucré 211 g de crème liquide entière 105 g de sucre 63 g de[...]

Deux recettes pour Halloween je me suis déchirée. Il faut dire que la butternut m'a beaucoup inspirée. J'ai vu cette recette dans le 100% terroir de Cyril[...]

J'avais envie de tester des guimauves et je savais que j'avais la recette quelques parts ! C'est une recette du très célèbre Cyril Lignac "Génération Chef" ![...]

Et voici le dessert du repas de mon anniversaire. Recette qui vient comme pour le plat principal, du livre de Cyril Lignac "Génération chef". Je comprend[...]

La semaine dernière se tenait le salon "Cuisinez" à la Porte de Versailles. Et alors?? me direz vous si vous habitez loin de notre capitale. Et alors!!..., mis[...]

J'avais envie de tester des guimauves et je savais que j'avais la recette quelques parts ! C'est une recette du très célèbre Cyril Lignac "Génération Chef" ![...]

Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac qu'il a réalisé dans Le meilleur pâtissier et je l'ai arrangé à ma façon... Bavarois[...]

J'ai ressorti mon livre de Christophe Adam ! Bon, à vrai dire, il n'était pas vraiment rangé et pas très loin de mes petites mains et, surtout, de mon fouet et[...]

Dessert:Tartelettes Crème Pâtissière et Pêches Ma première tartelette entièrement réalisée maison!!!! Oui oui, même le fond de tarte sablé. Elle est issue[...]

Dessert:Sandwich de Crêpes au Chocolat et sa Chantilly Framboise Chocolat Blanc Comme promis, les recettes de la Chandeleur! Voici le dessert! En partie by[...]

Dimanche, on a du temps pour cuisiner, alors on en a profité pour faire des gaufres! :) On en avait jamais fait, finalement c'est aussi simple que de la pâte à[...]

Des sablés pour un apéritif fait maison, uniquement avec des produits sains, et tout simplement délicieux ! On n'en fait pas très souvent mais, chez nous,[...]