Desserts sans salade bourgogne

Le mois dernier j'ai eu la chance d'être conviée à un dîner pour fêter la sortie officielle du fromage Philadelphia de la marque Kraft où j'ai pu y retrouver[...]

Quel moule à bûches acheter? Voilà la question qu'on me pose beaucoup depuis quelques temps. J'ai utilisé pendant longtemps des moules en plastique. Cette[...]

Le macaron au citron de Pierre Hermé est un excellent macaron. Il est tout particulier car la ganache acide contraste délicieusement avec les coques à la[...]

La Saint-Valentin c'est samedi! Je vous ai déjà proposé les coeurs aux amandes et chocolat , mais aussi le cabillaud en croûte de wasabi , le magret de canard[...]

Tatin mangue Cabillaud Tarte tatin cabillaud et mangue Issue d’un brain storming sur le thème du poisson avec le Chef Y, voici la tarte à la mangue et au[...]

Il y a des livres qui vous tapent dans l'oeil au premier regard, et Papillotes de Sandra Mahut aux éditions Marabout fait partie de ceux là. J'ai[...]

Versione italiana più giù J'ai découvert le tarama en France chez des amis et j'ai été séduite par sa saveur particulière et sa fraîcheur. On a vraiment[...]

Voilà désormais plus d'un an que j'ai posé ma valise à Londres, un an d'une vie à deux dans une petite maison cosy pleine de charme à l'anglaise - moquette[...]

Adeptes du sucré-salé, j’ai pour vous une jolie découverte : la papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta. Je me suis inspirée de cette recette …sans[...]

Pas toujours facile d'être attiré par de la nourriture de couleur noire...erreur! Prenez l'Oreo par exemple. Cet insoutnable petit sandwich sucré au coeur[...]

Pour le brunch avec les amis. Je pense à faire quelques essais, ce qui est risqué mais une bonne occasion. Sucettes de légumes Sucettes de courgettes cœur de[...]

Ce midi, des quenelles de poisson blanc et des palets de saumon sésame et la sauce à la mâche. Ces deux recettes sont inspirées librement de Tasca de Elvira,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’intitulé est long et le résultat simplement bon. J’avais conservé cette recette sans noter le nom de[...]

Pour une terrine : 300 gr de dos de cabillaud 250 gr de dos de saumon 250 gr de pomme de terre 2 blancs d'oeufs 1 c. à soupe de persil de la mer huile d'olive,[...]

Comme dans la chronologie d'un repas, je commence par publier comme première recette, une idée apéritive. Celle-ci étant le premier plat de mon menu basé sur[...]