J'ai eu une envie de faire des oeufs dans le vinaigre la semaine passée... alors je me suis lancée !! Il est quand même important de mentionner que je n'avais[...]

La recette circule beaucoup, avec raison. C'est un très bon substitut au Ketchup commercial. L'avantage du "fait maison" est que l'on peut contrôler les[...]

J'ai invité des amis à souper samedi soir.... Pour sortir de mes amuse-bouche ordinaires j'ai décidé de servir des céleri frisés, les radis frisés, et une[...]

Depuis deux jours je m'étais lancée dans la confection de beurre de culture (recette à venir quand j'aurais trouvé la touche magique). Même si le beurre n'est[...]

Bon, plus personne n'a vraiment besoin d'une autre recette de salade de chou, mais voici une variante que j'ai fait ce soir... 1 kg de chou émincé finement à[...]

VieVie nous a proposé un nouveau défi sur le forum Recettes du Québec Il est a base de tofu ce défi, ça tombe bien, mon copain et moi nous aimons beaucoup ça[...]

Mon frère m'a donné une bonne douzaine de courges spaghetti (merci!). J'essaie d'en faire différents usages. Voici dont le résultat de hier soir. Soit dit en[...]

Bon, ça y est, je suis arrivée à finir la caisse de tomates du jardin de mon frère. Pour les tomates jaunes (et une rouge qui s'est glissée là), j'ai choisi la[...]

Depuis le temps que j'en cherche ! J'en ai trouvé chez Kim Phat (avec un tas de Ding Dong et de sauces au piment). Voici donc une recette utilisant ce légume[...]

Une petite recette toute simple, facile, au BBQ J'ai acheté en spécial des filets de sole congelé. Après 1 jours au frigo, j'ai fait cette délicieuse papillote[...]

Bon, j'étais due pour une bonne "batch" de salsa. Une recette que je fais sans recette, mais je me suis forcée à tout noter aujourd'hui.... Voici donc une méga[...]

À la demande générale ( ok juste de mon copain), je me suis lancée dans la production à petite échelle de corned beef (je sais que ça ne me ressemble pas ça "à[...]

Évidemment je choisi la journée où les épiceries sont fermées pour avoir envie de biscuits à l'avoine! Il me manquait certains éléments, mais j'ai improvisé![...]

Oui, comme dans le film et cette douceur du sud. Depuis que j'ai vu ce film, j'ai voulu en manger... mon copain en a mangé à Atlanta il y a quelques années et[...]

Après ma visite à la Ferme Régis, j'avais tout plein de légumes (en plus de ceux que j'avais déjà). Voici donc une petite salade passe partout qui se conserve[...]