Boulettes aux champignons sauvages - Avec de la volaille

Ces boulettes ont été un vrai coup de coeur!!! Une bonne sauce, des boulettes très tendres à base de boeuf et poulet font de cette recette toute simple un[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Voici une bien bonne recette de boulettes qui vient de chez La fille de l'anse aux coques . Elle la faisait avec du veau, mais comme elle précisait que la[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 c.à soupe (30 ml) huile 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 lb (454 g) boeuf, haché, maigre 1[...]

Depuis que j'ai gouté aux boulettes (rappelez vous mes boulettes au poulet, petits pois et oignons nouveaux ) je ne peux plus m'en passer. Grâce à ma[...]

Je continue sur ma lancée de la semaine afin de vider mon réfrigérateur au plus vite avant que les vacances n'arrivent... J'ai donc improvisé cette recette de[...]