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Une fois n'est pas coutume, mon lundi ne sera pas un lundi risotto mais un lundi polenta. Ce plat typique du Nord de l'Italie est à la fois délicat et réconfortant. La recette que je vous propose ici est une variante d'un classique italien, la polenta au Gorgonzola. Ma première rencontre a [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- thym
- maïs
- cassis
- polenta
- noisette
- coques
- gorgonzola
- risotto
- creme
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Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- thym
- maïs
- cassis
- polenta
- noisette
- coques
- gorgonzola
- risotto
- creme
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