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1,5 kg de moules -1 c. à café de curry en poudre -1 échalote -15 dl de vin blanc corsé -15 dl de crème fraîche -piment de cayenne moulu -persil plat frais -huile d'olive -sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites suer une échalote coupée en tranches fines d [...]
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