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La ratatouille en deux textures de Frédéric Charlet

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour le confit de ratatouille : 6 tomates 2 poivrons rouge 2 oignons 1 aubergine 1 courgette 2 gousses d’ail dégermées Huile d’olive Thym laurier Romarin Pour les légumes grillés : 2 mini courgettes 3 oignons grelots 6 tomates cerises 1 [...]

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Ingrédients

  • confiture
  • oignon
  • basilic
  • romarin
  • poivron
  • compote
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • cresson
  • courgette
  • tagliatelles
  • olive
  • cerise
  • pourpier
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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