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Osso bucco à la vapeur

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 tranches de jarret de veau 200 g de riz 1 carotte 2 oignon 1 côte de céleri 1 tablette de bouillon de légumes 4 baies de geniévre 1 pincée de marjolaine 40 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et hachez les légumes. Mettez-les dans une [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • oignon
  • marjolaine
  • bouillon
  • baies
  • genièvre
  • céleri
  • jarret
  • légume
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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