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1 lapin moutarde 20 cl de vin blanc sec 4 échalotes 125 g de lardons 20 cl de bouillon 20 cl de crème épaisse 10 g de beurre 1 bouquet garni huile d'olive farine sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Détaillez le lapin en morceaux sur une planche de cui [...]
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