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Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 30 g de fécule 25 g de cacao amer 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 50 cl de crème liquide très froide 4 feuilles de gélatine 3 c. à soupe de sucre glace 60 g de griottines [...]
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