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Pour le biscuit : oeuf : 5 sucre : 125 g farine : 75 g beurre fondu : 30 g zeste de citron Grand Marnier : 2 c. à soupe Pour la crème : lait : 20 cl sucre : 40 g jaune d'oeuf : 2 vanille : 0.5 bâton farine : 20 g Pour la garniture : pomme [...]
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