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- De la choucroute crue - De la graisse d'oie - Une saucisse de Morteau - Du sel Préparation Etape 1 Versez juste de l'eau chaude sur la choucroute crue, cela enlève l'amertume. Etape 2 Ensuite, badigeonnez une casserole en fonte avec la graisse d'oie.... Etape 3 Mettez [...]
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Ingrédients
- oignon
- pomme
- laurier
- bouillon
- baies
- saucisse
- cassis
- jarret
- choucroute
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Ingrédients
- oignon
- pomme
- laurier
- bouillon
- baies
- saucisse
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- jarret
- choucroute
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