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Pour une quinzaine de boulettes : - 3 oeufs entiers - 3 cuillères à soupe de graisse d'oie - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - de la farine de matzot (environ 200 g) - de quoi faire un bouillon de poule ou de boeuf Préparation Et [...]
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