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4 disques de pâte sablée de 10 cm de diamétre 100 g de sucre semoule pour la finition Un coulis de fruits rouges 1/2 litre de glace vanille 2 gousses de vanille pour la décoration Pour la créme brûlée : 4 jaunes d'oeufs 4 c. de sucre 4 c. de créme fraîche épaisse [...]
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