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Pour les boulettes : - 400 g de viande hachée - 1 oignon finement haché - 1 gousse d' ail haché - 1 oeuf - sel et poivre - gingembre , paprika, cumin, cannelle - persil et coriandre haché Pour le tajine : - 1 oignon haché - 300 g de champignons - 2 citrons confits coupés en pet [...]
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