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600 g de veau haché 200 g de gruyère râpé 200 g de mie de pain 20 cl de lait 50 cl de coulis de tomates 3 œufs 3 c. à soupe de persil haché maïzena huile de friture sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez la mie de pain dans un bol et arrosez-la de lait. [...]
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