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Verrine de mousse de betteraves rouges, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

200 g de betterave s rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d' huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique , 1/2 échalote piment d'espelette, feuilles de menthe fraiche. Préparation Coupez les betteraves en dés. Conserver quelques dés pour la décorat [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

fromage
vinaigre
échalote
menthe
piment
huile
betterave
olive

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

fromage
vinaigre
échalote
menthe
piment
huile
betterave
olive

Difficulté: Moyenne

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